Acido linoleico: le sue funzioni principali
In questo articolo parliamo dell’acido linoleico e delle sue funzioni principali. L’acido linoleico è un lipide essenziale che presenta 18 atomi di carbonio e costituisce il gruppo degli acidi grassi essenziali omega 6. Lo si trova principalmente nei semi di girasole, nel sesamo, nelle noci, nei semi di soia, nel mais, nelle olive e nei vari olii, nel germe di grano.
Secondo le fonti del LARN (Società Italiana di Nutrizione Umana) che stima i Livelli di Assunzione Raccomandata di Nutrienti per la popolazione italiana, l’apporto di acidi grassi essenziali omega 6 dovrebbe costituire il 2% delle chilo-calorie totali ed il rapporto tra omega 6 ed omega 3 dovrebbe essere almeno 6:1, o ancora meglio 4:1; ma ciò non avviene poiché gli studiosi hanno confermato che nella nostra alimentazione questo rapporto tra omega 6 ed omega 3 è stimato invece tra un valore di 10:1 e 13:1.
Effetti e funzioni principali dell’acido linoleico
Uno degli effetti benefici dell’acido linoleico è quello di abbassare in modo significativo il cosiddetto colesterolo totale nel nostro corpo. In ogni caso è bene sottolineare che quando parliamo di patologie a carico del nostro apparato cardi-circolatorio, dobbiamo tenere in considerazione i livelli totali di colesterolo ematici e non solo le eventuali; quindi non sempre solo un abbassamento del colesterolo totale è indice di un’adeguata valutazione.
In questo caso, l’acido linoleico abbassa i valori di LDL molto più di quelli delle HDL e risulta un valido aiuto per la conseguente riduzione del rischio cardiovascolare. Altri studi effettuati invece, ci evidenziano come l’acido linoleico svolga anche una potente azione anti-infiammatoria. L’acido linoleico coniugato sotto-forma di integratori svolge inoltre anche un’ottima funzione antiossidante. L’acido linoleico coniugato è particolarmente indicato per tutti quei soggetti che presentano patologie come l’asma.
Gli integratori a base di acido linoleico sono utili per il nostro organismo poiché permettono di contrastare l’insorgenza di determinate patologie come ad esempio possono ricoprire un ruolo fondamentale per contrastare l’ aterosclerosi (malattia vascolare che si verifica in età adulta), che si verifica nel momento in cui i depositi di grasso diventano sempre più presenti nelle pareti delle nostre arterie, provocandone l’occlusione totale o parziale e provocando alla lunga spiacevoli patologie come infarti o ictus.
Gli esperti consigliano di assumere delle dosi giornaliere di acido linoleico coniugato per combattere questo problema. Infatti, è stato riscontrato che questo tipo di patologia può essere diminuita grazie all’assunzione di dosi da 4 grammi al giorno.
Dosi e somministrazione dell’acido linoleico coniugato
Le dosi di acido linoleico coniugato consigliate sono per un soggetto adulto comprese tra 3,2 e 4,2 grammi al giorno (se si è alla ricerca di un valido aiuto per la perdita di peso). In altri casi, invece, la dose consigliata è stimata intorno a 1,8 grammi al giorno, per un massimo di sei giorni consecutivi. Secondo gli studi effettuati dai vari esperti, è sconsigliato l’ uso dell’integratore a base di acido linoleico da parte dei bambini ed inoltre si consiglia di assumere tali integratori sempre e solo dopo i pasti.
Per quanto concerne il dosaggio dell’acido linoleico coniugato, chiediamo comunque un consiglio al nostro medico di base. Sono stati inoltre segnalati alcuni effetti collaterali dovuti ad un sovra-dosaggio di acido linoleico coniugato e dei possibili effetti collaterali su determinati soggetti che soffrono di particolari patologie.
Attenzione ai soggetti che soffrono di diabete; questi pazienti, infatti, potrebbe subire un pericoloso incremento della sindrome metabolica. Sottolineiamo il fatto che comunque diversi tipi di acido linoleico coniugato possono provocare iperglicemia o comunque aumentare i livelli di glucosio all’interno del sangue. Assumere degli integratori, in alcuni casi, non è sempre vantaggioso; quindi è necessario chiedere sempre un consiglio al nostro medico. In sintesi, possiamo assumere degli integratori ma tutto ciò deve essere fatto seguendo le regole basilari se non vogliamo incorrere in effetti collaterali o ottenere effetti negativi per la nostra salute.
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